Vino di colore giallo paglierino, il perlage è molto fine. All’olfatto sprigiona note di pera, mela, sentori floreali e minerali. In bocca è fresco, ricco e di lunga persistenza.

Spumante di rara eleganza proveniente dalla rinomata zona di Cartizze.

Abbinamenti gastronomici :  accompagna egreggiamente ogni dessert.

L’Azienda familiare Andreola nasce nel 1984 da Nazzareno Pola nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Oggi Stefano Pola prosegue nella conduzione dell’azienda con la stessa filosofia di suo padre, nella consapevolezza che la migliore tutela del territorio è nel comprendere a fondo come il Valdobbiadene Prosecco Superiore sia non solo un prodotto, ma qualcosa di vivo: il risultato dell’evoluzione del vitigno, della sua adattabilità ai terreni e alla diversità climatica, di un lavoro ancora totalmente manuale, di una viticoltura “eroica”.