È un vino dal colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime una notevole complessità, sentori di agrumi e note di erbe aromatiche con un finale minerale. In bocca dimostra una piacevole freschezza, morbido con una notevole sapidità.

Ottime la pulizia in bocca e la marcata persistenza.

Dopo 7 mesi di naturale evoluzione in serbatoi d’acciaio, questo assemblaggio dona grandi emozioni.
Certificato ICEA, Vino biologico e vino vegano.

Abbinamenti gastronomici: carni bianche, primi piatti a base di verdure, pesce e crostacei, formaggi freschi.

Nel cuore di Baone, capoluogo di un esteso Comune che sorge sulle pendici orientali dei Colli Euganei, immersa tra viti ed ulivi, sorge l’Azienda Agricola Le Volpi.

Da un passato di abbandono, la famiglia Rossi Luciani ha rilevato l’attività, puntando a una produzione di vini e olio extra vergine d’oliva di qualità, traendo ispirazione da ciò che la terra di migliore offre nella zona, nel rispetto del territorio e delle sue antiche tradizioni enogastronomiche e agricole.

L’Azienda Agricola Le Volpi produce dal 2013 vino biologico e vino vegano dal 2016 la produzione è certificata BIO-VEGAN da ICEA, l’Istituto di Certificazione Etica e Ambientale.