Vino di colore giallo paglierino con riflessi oro. Al naso i riconoscimenti sono tipici: sfumata l’aromaticità compaiono gli agrumi, la pesca gialla, i fiori d’acacia, i petali di rosa e il glicine. A completare un velo minerale. L’assaggio è di appagante equilibrio, avvolgente, supportato da una piacevole freschezza e sapidità.

Abbinamenti gastronomici: costolette di agnello al forno con panatura alle erbette aromatiche. Galletto al bbq, verdure al forno e salsa aioli. / Scaloppine di seitan con verdure grigliate e salsa aioli.

Cantine Borga coltiva le proprie vigne a Chiarano in provincia di Treviso dal 1940. Una famiglia vinicola italiana giovane e dinamica. Attualmente a gestire l’azienda sono i quatto cugini: Martino, Caterina, Antonio e Riccardo. Ognuno con il proprio ruolo. Impegnati a raccontare e promuovere nel mondo i vitigni autoctoni veneti e un nuovo approccio alla vinificazione.

Quattro cugini, quattro generazioni di esperienze e di storie che raccontano un Veneto autentico: coraggioso, spontaneo, pronto a varcare i confini dell’Italia.