Vino dl colore rosso rubino brillante. All’olfatto colpisce subito per l’eleganza e la complessità degli aromi aperti di ciliegia e marasca, chiodi di garofano per finire in essenze balsamiche. La stessa eleganza si trova in bocca, un vino dal bellissimo equilibrio, avvolgente, fresco e di notevole potenza che ha già la sua piena bevibilità, ma che potrà avvalersi positivamente anche di un certo invecchiamento.

Premacerazione a freddo a 12°C per 20 ore. La temperatura massima di fermentazione è di 26°- 28°C in acciaio per 15 - 20 giorni. Matura per 12 mesi in barriques da 225 e tonneaux da 500 litri.

L’affinamento è minimo 6 mesi in bottiglia.

Abbinamenti gastronomici: ottimo con carni rosse e formaggi di media stagionatura.

Forte dell’esperienza enologica di tre generazioni, la famiglia Lunelli sceglie di coltivare fino in fondo la passione per l’eccellenza vitivinicola affiancando ai successi conseguiti con il Trentodoc Ferrari una collezione di vini fermi di alta qualità, espressione di tre cantine in altrettante regioni italiane: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Podernovo in Toscana e Tenuta Castelbuono in Umbria.